抽脂豆腐的制作方法:
所需材料:
老豆腐 2 块(约 500 克)
冷冻过的清水 100 毫升
步骤:
1. 冷冻清水:将清水冷冻 23 小时,直至结冰。
2. 切块豆腐:将老豆腐切成 23 厘米见方的小块。
3. 沥出水分:将豆腐块放入漏勺中,沥出多余的水分。
4. 冷冻豆腐:将沥干水分的豆腐块放入冷冻室冷冻 23 小时,直至豆腐块结冰变硬。
5. 解冻:将冷冻好的豆腐块取出,在室温下自然解冻 1520 分钟,直至豆腐块表面微微变软。
6. 抽脂:用叉子或筷子轻轻扎入豆腐块,慢慢抽取豆腐中的水分,直至豆腐块变轻变孔洞。
7. 洗净:用冷水冲洗豆腐块,去除多余的*。
8. 沥干:将冲洗好的豆腐块放入漏勺中,沥干水分。
9. 放入冷藏:将沥干水分的抽脂豆腐放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏保存。
小贴士:
选择水分较少的老豆腐。
冷冻清水可以有效去除豆腐中的水分,使豆腐更加孔洞。
抽脂过程中动作要轻柔,以免豆腐碎掉。
抽脂后的豆腐可以用来制作麻婆豆腐、回锅肉等菜肴,口感更佳。
原料:
豆腐 1 块
油 适量
盐 少许
步骤:
1. 准备豆腐:用厨房纸巾将豆腐表面的水分吸干,切成约 1.5 厘米见方的块状。
2. 热锅下油:平底锅中倒入适量油,中火加热至发烟。
3. 煎豆腐:将豆腐块放入热油中,煎至两面金黄,每面大约煎 23 分钟。
4. 调味:将豆腐块翻面,撒上少许盐调味。
5. 抽脂:用厨房纸巾或吸油纸将豆腐块表面的多余油脂吸走。
6. 出锅享用:将抽脂豆腐盛入盘中,趁热享用。
小贴士:
为了使豆腐更加酥脆,可以在煎之前将豆腐裹上玉米淀粉。
煎豆腐时不要频繁翻动,否则容易碎。
抽脂豆腐可以搭配多种调料,如酱油、醋、辣椒油等。
抽脂豆腐还可以用来制作其他菜肴,如麻婆豆腐、鱼香肉丝等。
步骤 1:准备抽脂豆腐
购买一盒抽脂豆腐(约 500 克)。
打开包装,沥干多余水分。
用厨房纸巾吸干豆腐表面。
步骤 2:切豆腐
根据喜好将豆腐切成薄片、小块或条状。约 1 厘米厚。
步骤 3:煎豆腐
在平底锅中倒入足量的油,中火加热。
小心将豆腐放入锅中。
煎至两面金黄酥脆,约每面 23 分钟。
步骤 4:调味
准备调味料,例如:
酱油:2 汤匙
糖:1 汤匙
醋:1 汤匙
芝麻油:1 茶匙
葱花:2 根,切末
将调味料放入碗中搅拌均匀。
步骤 5:调汁
将豆腐从锅中取出,放入调味料碗中。
翻拌均匀,使豆腐裹上调味料。
步骤 6:盛盘
将调味后的豆腐盛入盘中。
撒上葱花装饰。
提示:
可以根据个人喜好添加其他调味料,例如:辣椒油、蒜蓉酱或麻婆豆腐酱。
抽脂豆腐配米饭或面条都很美味。
剩余的豆腐可以冷藏存放 34 天。
抽脂手术效果
抽脂手术是一种通过从特定身体部位移除多余脂肪来改善外观的手术。它在解决以下问题上非常有效:
局部脂肪堆积:如腰腹部、臀部、大腿和手臂等部位多余脂肪。
脂肪团:小而顽固的脂肪团,通过饮食和运动难以去除。
皮肤松弛:移除脂肪后,皮肤会收紧,从而改善松弛问题。
效果持久性
抽脂手术的效果通常是持久性的,只要患者保持健康的生活方式,包括均衡饮食和定期运动。如果患者体重增加或不遵循建议,则可能出现脂肪回弹。
恢复时间
抽脂手术的恢复时间因人而异,取决于手术范围和个人体质。一般来说:
术后住院:通常需要 12 天。
卧床休息:术后zui初几天需要完全卧床休息。
恢*动:通常需要 24 周才能恢复日常活动,具体时间取决于手术部位和个人情况。
优点
永久去除特定部位的多余脂肪。
改善整体外形和自信心。
术后疼痛相对较小。
较低的复发风险,只要患者遵循建议。
缺点
手术需要全身*。
可能出现肿胀、瘀伤和疼痛。
存在感染、出血和血栓等风险。
成本可能很高。
可能会留下疤痕,尽管它们通常不明显。
不适合所有人,包括体重指数(BMI)过高或患有某些健康状况的人。
注意事项
在决定接受抽脂手术之前,仔细权衡利弊非常重要。患者应选择有资格且经验丰富的整形外科医生进行手术,并在手术前充分了解该手术。