针筒做果冻花教程
材料:
果冻粉
热水
冷水
针筒
剪刀
食用色素(可选)
步骤:
1. 制作果冻溶液:将果冻粉与热水按照包装说明混合,搅拌均匀,待其稍凉。
2. 加入冷水:将果冻溶液中加入冷水,稀释至合适的稠度。太稠的话不好吸入针筒,太稀的话花朵会容易散开。
3. 调色(可选):如果需要,可以在果冻溶液中加入食用色素,调出自己喜欢的颜色。
4. 装入针筒:将稀释好的果冻溶液吸入针筒中。
5. 挤出花朵:在保鲜膜或烘焙纸上,用针筒挤出花朵形状。挤出时可以变换角度和力道,营造不同的花瓣效果。
6. 冷却:将挤好的果冻花放入冰箱冷藏至凝固(约需30-60分钟)。
提示:
使用不同的针筒大小和形状可以做出不同大小和形状的花朵。
加入食用色素可以做出五颜六色的花朵。
果冻凝固后,可以将其从保鲜膜或烘焙纸上剥离。
冷藏后的果冻花可以保存几天,但最好尽快食用。
这些果冻花不仅美观,而且可以作为甜点或装饰品来享用。它们特别适合儿童和派对使用,既有趣又美味。
针筒做果冻花教程简单
材料:
果冻粉(不同颜色)
热水
注射器(针头已去除)
烘焙纸或保鲜膜
步骤:
1. 制作果冻溶液:
根据果冻粉包装上的说明,用热水溶解果冻粉。
分别制作不同颜色的果冻溶液。
2. 填充注射器:
使用注射器将不同颜色的果冻溶液吸入。
确保注射器中含有各种颜色。
3. 挤出果冻花:
在烘焙纸或保鲜膜上挤出果冻溶液。
用注射器塑造出花的形状,例如花瓣、花蕊和花茎。
4. 冷却定型:
将挤出的果冻花放入冰箱中冷却至少 30 分钟,或直至凝固。
5. 脱模:
冷却后,小心地从烘焙纸或保鲜膜上剥离果冻花。
6. 组合成花束:
将不同颜色的果冻花组合在一起,形成漂亮的果冻花束。
提示:
使用不同颜色的果冻粉可以创造出美观的花束。
可以使用食品着色剂进一步增强颜色。
可以使用多个注射器同时挤出果冻溶液,以创建更复杂的图案。
果冻花可以冷藏保存数天。
针筒做果冻花教程
材料:
果冻粉(不同颜色)
温水
针筒(10-20ml)
烘焙纸
剪刀
保鲜膜
步骤:
1. 调制果冻液:
按照果冻粉包装上的说明,用温水调制不同颜色的果冻液。
2. 填充针筒:
使用针筒将果冻液吸入,每个针筒填充一种颜色。
3. 挤出花瓣:
在烘焙纸上铺上保鲜膜。用针筒在烘焙纸上挤出各种形状の花瓣,如圆形、椭圆形或心形。
4. 晾干花瓣:
将烘焙纸放置在阴凉通风处,晾干花瓣约 1-2 小时,或直至花瓣不再粘手。
5. 组装花朵:
使用剪刀剪出花瓣。用胶水或牙签将花瓣组装成所需的花朵形状。
6. 完成:
果冻花完成后,即可插入蛋糕或糕点中装饰,或作为餐桌摆设品。
提示:
使用不同颜色的果冻粉,可以制作出五彩缤纷的果冻花。
挤出花瓣时,可以调整针筒的压力和角度,创造出不同的效果。
晾干花瓣时,避免阳光直射,以免影响果冻的质地。
针筒制作步骤:
1. 材料准备:注射器、注射针头、医用级硅胶或胶水、剪刀
2. 针头处理:将针头的一端用剪刀剪断,形成一个圆滑的切口。
3. 针头连接:将针头小心地插入注射器针筒中,确保连接牢固。
4. 针筒连接:将注射器和针筒对齐,小心地将两者拧在一起,直到拧紧。
5. 硅胶密封:在针头与注射器连接处滴入少量医用级硅胶或胶水,以防止漏液。
6. 晾干:将针筒平放放置,让硅胶或胶水充分晾干。
7. 测试:晾干后,注入少量液体,测试针筒是否密封良好,没有漏液。
注意事项:
使用医用级材料,确保卫生安全。
剪切针头时注意安全,避免伤到自己。
针筒一旦使用过,请勿重复使用,以避免感染。
制作过程中注意保持清洁卫生,避免细菌滋生。
针筒仅供个人使用,不得转借他人。